Мясоперерабатывающие предприятия Дагестана увеличивают долю халяль-продукции в ассортименте. Этому способствует республиканская программа компенсации части затрат производителям животноводческой продукции на закупку нового оборудования. «Благодаря принимаемым мерам, перерабатывающие предприятия Дагестана сумели в течение нескольких лет заметно расширить ассортимент производимой продукции, много колбасной и мясной продукции появилось под маркой “Халяль”. Мясопродукты, произведенные такими предприятиями как “Махачкалинский мясокомбинат”, ООО “Кизляр Урицкий мясокомбинат” и ОАО “Кизлярагрокомплекс”, поставляются в торговые сети не только в республике, но и за ее пределами», – констатирует Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики. В частности, в Кизляр Урицком мясокомбинате убой животных по технологии «Халяль» ведется в отдельном цехе, соответствие нормам ислама сертифицировано Муфтиятом республики. Кроме того, организация намерена вложить в модернизацию своего производства свыше 500 млн рублей. В планах мясокомбината наладить поставки продукции в Иран, этот вопрос в начале июля обсуждался с представителями Минсельхозпрода Дагестана. «Предприятие имеет возможность наладить в ближайшее время экспорт мяса за рубеж. Как известно, в республике традиционно занимаются выращиванием скота. Потому, мы не сомневаемся, что продукция нашего предприятия появится на зарубежных прилавках», - передает слова главы Кизляра Александр Шувалова газета «Дагестанская правда». Однако Иран достаточно сложный рынок для входа, особенно когда отсутствует долгосрочная история торговых отношений по конкретному товару. Такое мнение озвучила управляющий партнер Moscow Halal Expo Мадина Калимуллина. «Тем не менее, внутренний рынок халяль в России ждет новых профессиональных игроков для работы в новых регионах, и мы надеемся на более активную работу на российском рынке халяль производителей из Дагестана", - сообщила эксперт. В Дагестане наблюдается рост производства мяса. За первый квартал этого года произвели 27 тысяч 260 тонн мяса всех видов, это на 2,4 % выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Общее количество поголовья крупного рогатого скота в республике составляет 1 млн 79 тысяч голов, это порядка 98,3 % к аналогичному периоду прошлого года. А общее количество овец и коз составляет 5 млн 518 тысяч голов, или 105,2 % к первому кварталу прошлого года. Источник: MuslimEco.ru по данным газеты «Дагестанская правда», РИА Дагестан

Последние новости

Популярные новости

Подпишись
на еженедельную рассылку

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.