Халяльные продукты питания набирают все большую популярность среди мусульман Индии, при этом растущее число производителей обращается за сертификацией халяль.

«Мы рады тому, что халяльные продукты выходят на рынок. Стало легко покупать их», - говорит житель города Ахмедабад в штате Гуджарат Имад Ахмед.

«Раньше мы даже и не думали о том, чтобы покупать мясо и другие продукты в супермаркетах, потому что не были уверены в их халяльности».

Две сестры из Ахмедабада недавно открыли свою фирму по производству халяльной косметики под названием Iba Halal Care. Маули и Гришма Тели изготовляют соответствующую нормам Ислама косметику на собственном предприятии. При этом они – не мусульманки, а представительницы джайнизма, древней религии, последователи которой придерживаются вегетарианства. Поскольку продукция без содержания веществ животного происхождения и спирта по определению является халяльной, сестрам-вегетарианкам было несложно получить сертификат халяль на свою косметику.

«Когда мы решили узнать, что такое халяльная продукция, мы поняли, что есть множество мусульманок, которые не могут использовать косметические товары из-за неуверенности в их халяльности», - отметила Маули.

Сестры разработали и выпустили новый лак для ногтей, пропускающий воду и, по их утверждению, не препятствующий совершению малого омовения мусульманками. Как известно, мусульманка не может совершить малое омовение перед обязательной молитвой с обычным лаком на ногтях – он не пропустит воду к поверхности ногтей.

Единственной организацией в Индии, выдающей сертификаты халяль, является Halal India.

«Мы выпустили в Индии более 600 сертификатов халяль, из которых 300 были выданы в одном только штате Гуджарат», - пояснил главный инспектор фирмы Тафсир Ансари (Tafseer Ansari).

«Есть немало ресторанов и больниц, имеющих сертификаты халяль. Пациенток в этих халяльных больницах лечат только врачи-женщины».

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.