• Главная
  • Новости
  • Малайзия и Саудовская Аравия совместно разработают халяльный верблюжий желатин

Малайзия и Саудовская Аравия совместно разработают халяльный верблюжий желатин

262

Международный исламский университет Малайзии и университет короля Сауда в Саудовской Аравии договорились о том, что будут сотрудничать в разработке и производстве халяльного желатина из костей верблюдов.

«Производство желатина из верблюдов будет первым в мире [экспериментом такого рода]», - заявил профессор малазийского вуза Ирванди Джасвир (Irwandi Jaswir).

По словам Джасвира, разработка и организация производства халяльного верблюжьего желатина обойдется в 1,8 млн малазийских ринггитов. Эту сумму перечислит на нужды исследования правительство Саудовской Аравии; в начале следующего года к разработке приступит группа специалистов из Международного исламского университета Малайзии и университета короля Сауда.

«На желатин, используемый при производстве различных продуктов питания, лекарств и косметики существует огромный спрос», - отметил профессор. – «Однако это стало проблемой, ведь 95% желатина на рынке производится из животных, запретных для мусульман».

Последние новости

Популярные новости

Подпишись
на еженедельную рассылку

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.