• Главная
  • Новости
  • Новые требования ЕС превращают все мясо птицы в регионе в нехаляль

Новые требования ЕС превращают все мясо птицы в регионе в нехаляль

403

Решение Евросоюза повысить минимальный уровень напряжения, применяющийся при электрическом оглушении птицы перед забоем, автоматически превращает мясо этих птиц в нехаляльное – такой вывод сделал мусульманский совет по делам халяля ЮАР.

В минувшем квартале все европейские бойни получили указание – с 1 января повысить вольтаж при оглушении птицы на 50%. Поскольку многие страны импортируют европейские мясопродукты под маркировкой халяль, мусульманские лидеры ЮАР решили обратить внимание на этот вопрос.

«Максимально возможный уровень напряжения при оглушении, приемлемый с точки зрения Ислама, был установлен на отметке 100 миллиампер. При таком уровне курица все еще остается живой перед забоем. Однако ЕС повысил этот показатель на 50%, т.е. курица перед забоем по сути оказывается уже мертвой. Это неприемлемо с позиции Ислама, и такая курица не может быть халяльной», - прокомментировал глава мусульманской организации шейх Ахмат Седик (Achmat Sedick).

Южноафриканский улем Маулана Юсуф Караан (Maulana Yusuf Karaan) тоже считает, что столь сильное оглушение птицы перед забоем сделает ее нехаляльной – будут оставаться сомнения, умерла курица от электрического тока или же от ножа.

Последние новости

Популярные новости

Подпишись
на еженедельную рассылку

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.