Обеспокоенность мусульман по поводу пищевых красителей, используемых в импортируемых соках и кондитерских изделиях, недавно была развеяна муниципалитетом Шарджи. Ведомство подтвердило, что все продукты питания, поступающие в ОАЭ, соответствуют предписаниям Шариата, в т.ч. пищевой краситель Е120 и желатин.

Тема пищевых добавок Е в Эмиратах была поднята по просьбе одного из читателей GulfNews, который обратился с запросом о красителе Е120, содержащемся в конфетах, леденцах и прочих кондитерских изделиях. Читатель обратил внимание на то, что добавка Е120 (кармин) имеет отношение к насекомым и поэтому может не соответствовать требованиям Ислама.

Однако замдиректора по здравоохранению, экологии и контролю качества в муниципалитете Шарджи д-р Раша Ахмад Аль-Касими (Rasha Ahmad Al Qasimi) развеяла эти слухи – по словам чиновницы, данная пищевая добавка имеет натуральное происхождение и может применяться в продуктах питания.

Муниципалитет подчеркнул, что все продукты питания, продающиеся в магазинах и супермаркетах ОАЭ, являются халяльным (за исключением свинины, продающейся в немусульманских секциях некоторых супермаркетов).

Д-р Бабу Шершад (Babu Shershad) из Первого медицинского центра в Дубаи пояснил, что существует 3 вида добавки Е120 – извлеченный из насекомых, из растений и синтетический. Все эти виды в ОАЭ считаются халяльными.

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.