• Главная
  • Новости
  • Президент британского ведомства по сертификации халяль выступил в защиту курицы из KFC

Президент британского ведомства по халяльным продуктам питания (HFA), работающего с крупнейшими поставщиками, такими как Premier Foods и Kerry Foods, выступил в защиту своей организации в свете появившихся обвинений в ее адрес – по мнению некоторых экспертов и мусульманских лидеров, ведомство выдает лицензии предприятиям-нарушителям принципов Шариата.

Руководитель ведомства подчеркнул, что мясная продукция в ресторанах сети KFC, в адрес которых раздавались многочисленные нарекания, в действительности является халяльной.

Ранее MuslimEco.ru передавал, что британские улемы во главе с директором колледжа Хиджаз в Ворвикшире и известным в стране мусульманским деятелем шейхом Сиддики (Shaykh Siddiqi) усомнились в халяльности куриной продукции KFC – птиц, чье мясо используется в приготовлении блюд, забивают машинным способом.

Президент халяльного ведомства Масуд Хаваджа (Masood Khawaja) заявил, что его организация вовсе не признает нехаляльным метод забоя, в котором так или иначе применяется оглушение или машинный метод. В любом случае, отметил Хаваджа, предпочтение отдается ручному способу забоя. Примечательно, что другое британское ведомство по сертификации халяль, комитет по мониторингу в сфере халяль, придерживается категорического запрета на оглушение в любой форме.

«[Наше ведомство] считает, мы живем в эпоху научных продвижений, поэтому применение научных открытий вполне допустимо, если оно подчиняется законам Ислама и идет нам на пользу», - отметил Хаваджа.

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.