• Главная
  • Новости
  • Президент сети Макдональдз в России: сделать халяль-ресторан можно, но сложно

Президент сети Макдональдз в России: сделать халяль-ресторан можно, но сложно

271

В интервью порталу "Бизнес-Онлайн" Президент российской сети "Макдональдс" Руслан Хамбулатов отметил, что сделать ресторан по требованиям религиозных стандартов достаточно сложно.

В частности, руководитель крупнейшей сети фаст-фуда по России рассказал о попытке сделать халяльный "Макдональдс" в Великобритании. Попытка оказалась неудачной в связи с тем, что стандарт "халяль" требует отдельное производство для халяльных блюд, которое не должно смешиваться с другими блюдами (например, содержащими свинину).

"Есть большое количество нюансов, например, ты не можешь на одном гриле жарить халяльное мясо и нехаляльное. Ты должен не просто полностью поменять производство мяса, но и приготовление. Мы уважаем религии, культуру, традиции, но сделать ресторан-халяль в том виде, которого требуют законы религии, теоретически можно, но очень сложно. Если за что-то берешься, то надо делать правильно или не делать вообще", - рассказал в интервью Руслан Хасбулатов.

В то же время, таких проблем нет, скажем, в странах Ближнего Востока, где в сети "Макдональдс" используется только халяльное сырье. И тем не менее, даже при условии соблюдения стандартов "халяль" по сырью и производству, остается открытым вопрос о полезности фаст-фуда. А то, что не является полезным для здоровья человека. можно ли считать халяльным?

Последние новости

Популярные новости

Подпишись
на еженедельную рассылку

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.