• Главная
  • Новости
  • Президент сети Макдональдз в России: сделать халяль-ресторан можно, но сложно

В интервью порталу Бизнес-Онлайн Президент российской сети Макдональдс Руслан Хамбулатов отметил, что сделать ресторан по требованиям религиозных стандартов достаточно сложно.

В частности, руководитель крупнейшей сети фаст-фуда по России рассказал о попытке сделать халяльный Макдональдс в Великобритании. Попытка оказалась неудачной в связи с тем, что стандарт халяль требует отдельное производство для халяльных блюд, которое не должно смешиваться с другими блюдами (например, содержащими свинину).

Есть большое количество нюансов, например, ты не можешь на одном гриле жарить халяльное мясо и нехаляльное. Ты должен не просто полностью поменять производство мяса, но и приготовление. Мы уважаем религии, культуру, традиции, но сделать ресторан-халяль в том виде, которого требуют законы религии, теоретически можно, но очень сложно. Если за что-то берешься, то надо делать правильно или не делать вообще, - рассказал в интервью Руслан Хасбулатов.

В то же время, таких проблем нет, скажем, в странах Ближнего Востока, где в сети Макдональдс используется только халяльное сырье. И тем не менее, даже при условии соблюдения стандартов халяль по сырью и производству, остается открытым вопрос о полезности фаст-фуда. А то, что не является полезным для здоровья человека. можно ли считать халяльным?

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.