• Главная
  • Новости
  • Продолжается проверка мясных производств, магазинов и торговых точек на соответствие их стандарту «Халяль»

Международный центр стандартизации и сертификации Халяль Совета муфтиев России продолжает проверку мясных производств, магазинов и торговых точек на соответствие их стандарту «Халяль».

Так, 23 сентября МЦСиС «Халяль» была проведена аудиторская проверка одной из крупнейших компаний по производству халяльных продуктов - ООО Оптимум (Торговая марка Эколь). В ходе проверки, проведенной во главе с директором отдела развития стандарта «Халяль» Ю.Риковым, были осмотрены цеха забоя КРС, МРС; производства полуфабрикатов; фасовки; а также оборудование, производственная лаборатория и производственно-складские корпуса.

После проверки состоялась встреча представителей МЦСиС «Халяль» с руководством ООО Оптимум: генеральным директором Айдынлы Озан и коммерческим директором Шабановым К. Во встрече также приняли участие старший научный сотрудник лаборатории колбас, полуфабрикатов и упаковки ВНИИМП им.Горбатова к.т.н. Туниева Е.К., а также профессор Казахского Государственного Агротехнического университета, академик АН ВС РК Казиханов Р.К. Академик Казиханов Р.К. был впечатлен организацией производства продукции халяль и выявил намерение об обмене опытом.

По завершению аудита в здании ВНИИМП прошла встреча с сотрудниками университета, на которой обсуждались вопросы дальнейшего сотрудничества в области производства продукции халяль.

Проверка производств и магазинов на соответствие сертификату «Халяль-ППТ-СМР» Международным центром стандартизации и сертификации Халяль Совета муфтиев России осуществляется на регулярной основе и призвана бороться с недобросовестными предприятиями, пытающихся ввести в заблуждение своих клиентов неправомерным использованием знака «Халяль» на своих продуктах.

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.