• Главная
  • Новости
  • В Европейском парке халяльного пищепрома открылся обучающий центр

В Европейском парке халяльной пищевой промышленности в Бэнхэме открылся центр по обучению халяльному ритуальному забою и разработке продуктов. Промышленный парк, расположенный в графстве Норфолк, был построен на средства гранта на сумму 366 000 фунтов стерлингов, выданного в рамках программы развития сельской местности Англии.

Строительство Европейского парка халяльной пищевой промышленности было одобрено 2 года назад в свете динамичного роста спроса на халяльные мясные продукты в Великобритании.

На веб-сайте парка утверждается, что он располагает «единственной в Великобритании скотобойней со 100%-ным отсутствием оглушения коров и баранов при забое».

В рамках парка в июле уже открылась фирма по производству халяльных гамбургеров, а в прошлом месяце там появилось предприятия по выпуску халяльных колбасных изделий и халяльного корма для животных.

Первая в Британии Академия халяльного мяса включает в себя обучающие курсы и семинары по всем сегментам халяльной пищевой промышленности, в рамках которых для будущих специалистов будут проводиться практические занятия непосредственно в скотобойнях и на перерабатывающих производственных линиях.

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.