В 136 странах выйдет новый 15-минутный информационный ролик, созданный AHDB Beef & Lamb (Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства Великобритании, отдел по производству говядины и баранины). Данный ролик посвящен качеству и учету халяльной баранины, производимой в Великобритании.

Фильм под названием «Farm to Folk» будет показан на канале The Islam Channel и на ТВ-канале AHDB Beef & Lamb на сайте YouTube.

Зрители увидят процесс производства баранины на ферме, включая процедуру забоя и особенности разделки мяса для мусульманских покупателей, а также услышат комментарии фермеров, операторов, мясников, организаторов аукционов и потребителей. Кроме того, фильм обращает внимание на разные методы разделки баранины, разработанные AHDB.

С учетом того, что мусульманское население Великобритании потребляет 20% баранины, сектор «халяль» «представляет собой важный и растущий рынок в стране и за ее пределами», сказал Фил Хэдли, глава подразделения AHDB Beef & Lamb. — «Он повышает ценность отрасли овцеводства, а выход фильма приурочен к определенному периоду в исламском календаре, чтобы подчеркнуть качество британской баранины на внутреннем и международном рынках».

Ссылка на видео

Последние новости

Популярные новости

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookies. Мы используем наши и сторонние cookie-файлы, чтобы улучшать качество наших услуг, получать статистические данные, отображать рекламу на основании посещенных страниц, а также обеспечивать взаимодействие с социальными сетями. Здесь вы можете получить более подробную информацию касательно нашей политики использования cookie-файлов и изменения настроек вашего браузера.